香菜拌腰花的做法

• 1.猪腰在菜市场让师傅处理干净《把里面的白色腰骚去除》，切成十字花状？放入容器里，倒入料酒，腌制15至20分钟《去腥作用》

• 2.香菜切碎，木耳撕成小块

• 3.猪腰抄水，木耳抄水

• 4.最后放入大碗里，加入盐，胡椒粉，鸡精，酱油，香油，料酒，调拌一下即可。