香卤豆皮卷

香卤豆皮卷
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健康功效

白豆蔻:温中止呕、化湿、开胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

香卤豆皮卷的做法

  • 香卤豆皮卷的做法图解1

    1.准备两张豆腐皮洗一洗

  • 香卤豆皮卷的做法图解2

    2.其中一张撕成大片摆在中间
    (这样做是为了切面有不规则的花纹。好看)

  • 香卤豆皮卷的做法图解3

    3.左右两边折起。

  • 香卤豆皮卷的做法图解4

    4.卷起来。用棉线扎一下。

  • 香卤豆皮卷的做法图解5

    5.放在小锅内,加入水,料酒,酱油,糖以及卤料(用量如图)

  • 香卤豆皮卷的做法图解6

    6.水开后煮10分钟,关火焖至过夜,取出切件装盘,可淋一些卤汁拌食

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香卤豆皮卷的家常做法

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