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瘦肉面包
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
猪里脊肉:益气
食材用料
面团材料 | 高筋面粉 |
低筋面粉 | 鲜奶 |
细砂糖 | |
酵母 | 盐 |
内馅材料 | |
蠔油 | |
玉米淀粉 | |
白芝麻 |
瘦肉面包的做法
![瘦肉面包的做法图解1]()
1.面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。
![瘦肉面包的做法图解2]()
2.均分为10份，滚圆松弛15分钟
![瘦肉面包的做法图解3]()
3.内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。
![瘦肉面包的做法图解4]()
4.擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。
![瘦肉面包的做法图解5]()
5.烤箱180度预热，中层烤15分钟
![瘦肉面包的做法图解6]()
6.表面金黄出炉
小贴士
*做
瘦肉面包的家常做法
（全部）
