福清扁食的做法

• 1.买的扁食皮。

• 2.切好的里脊片。

• 3.切好的葱末。

• 4.将里脊搅成肉末，和葱末混合，加点盐和鸡粉拌匀做馅。

• 5.拿张扁食皮，再挖点馅放在上面。

• 6.用手捏合。

• 7.将包好的扁食放入高汤中煮熟，稍微再加点鸡粉，几滴米醋，撒点葱末即可。