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杏仁蔬菜沙拉的做法

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  • 用料:

  • 生菜  4片
  • 小番茄  5颗
  • 苦菊  1小把
  • 西兰花  2小朵
  • 杏仁  10粒
  • 彩椒  1个
  • 青椒  1个
  • 黄瓜  1根
  • 橄榄油  45ML
  • 白葡萄酒醋  15ML
  •  1/2茶匙

小贴士:

油醋汁的比例是3:1,也可按口味调到4:1.用途很广,可以蘸面包,做沙拉,做菜烹调。
菜最好洗净甩干,少点水。

做法:

  • 1. 橄榄油,醋,倒入小瓶内,加入盐,轻轻拍打摇晃使其均匀!
  • 2. 将各种菜洗净,叶类彩椒撕小片,小番茄切黄瓜小块
  • 3. 备好的菜放入容器内,放上杏仁,淋上油醋汁即可。