1.
2.低粉、泡打粉及糖粉一起过筛
3.再与全麦面粉混合均匀
4.分别加入橄榄油及蛋白,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
5.面糊装入挤花袋中,用尖齿花嘴挤出直径约4厘米的圆圈
6.并在表面均匀地撒上杏仁碎
7.烤箱预热150度,烤约20分钟
1、中途可加盖锡纸,防止颜色过深2、杏仁碎不需事先烤熟,撒在面糊表面后,需用手轻压一下,才不易脱落
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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