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莴苣叶苋菜面条的做法

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  • 用料:

  • 苋菜汁
  • 莴苣叶  200G
  • 油豆腐  适量
  • 香豆干  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 肉丝  适量
  •  根据面团情况软硬
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 买来苋菜,放烧开的水氽好,取汁水和面,醒一会。
  • 2. 莴苣叶入开水氽一会,马上捞气淋冷水,备用。所有材料切丝。
  • 3. 下油锅,放入肉,菜等所以材料配料大火翻炒,加入水。关盖烧开。同时开始制作面条。
  • 4. 水开翻滚后下入面条,再次烧开搅散面条。烧至熟就好。