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莴苣叶苋菜面条的做法
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用料:
苋菜汁
莴苣叶
200G
油豆腐
适量
香豆干
适量
胡萝卜
适量
肉丝
适量
粉
根据面团情况软硬
水
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
做法:
1.
买来苋菜,放烧开的水氽好,取汁水和面,醒一会。
2.
莴苣叶入开水氽一会,马上捞气淋冷水,备用。所有材料切丝。
3.
下油锅,放入肉,菜等所以材料配料大火翻炒,加入水。关盖烧开。同时开始制作面条。
4.
水开翻滚后下入面条,再次烧开搅散面条。烧至熟就好。