竹笋:和胃
1.竹笋,酸萝卜。
2.将竹笋,酸萝卜切块。
3.鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。
4.捞出洗净。
5.将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。
6.加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。
7.出锅,装入碗中即可。
酸萝卜本身就有咸味,汤炖好后就不需再加盐了。
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