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南方妞de饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉末
  • 圆白菜
  • 香菇
  • 芹菜
  • 小葱
  • 姜末  1勺
  • 耗油  1勺
  • 鸡精  1勺
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 香菇(用温水泡发,切末,备用);小银鱼,小虾米(温水泡发,洗干净备用)
  • 2. 圆白菜洗净,控水,切丝再切末。加2匙盐,将包菜馅腌制30分钟后,挤掉渗出的一些水分
  • 3. 芹菜可以事先焯下水,这样可以去掉芹菜的草酸,孩子吃起来口感更好更能接受哦
  • 4. 芹菜(切末)
  • 5. 小葱切末
  • 6. 猪肉末加上圆白菜末、香菇末、芹菜末、小葱末、小银鱼虾米、姜末1勺、耗油3勺、香油、鸡精1勺、搅拌均匀
  • 7. 最后打入一枚鸡蛋,加上适量的盐,继续搅拌均匀,馅儿就做好了,便可以包饺子咯!
  • 8. 煮水,把锅烧开。
  • 9. 饺子1个、2个、3个、4个、

    小心翼翼的,慢慢煮开
  • 10. 其实包饺子的过程就是家长与孩子互动最好得亲自时光。爸爸妈妈做个示范,小朋友跟着学,或者自己发挥想象,又能玩乐又让小朋友知道劳动的时光最幸福,家长们应该多鼓励小朋友一起参与哦!