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  • 用料:

  • 面粉  200G
  • 各类蔬菜
  • 土豆  适量
  • 青菜  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量
  • 木耳  适量
  • 腐竹或者豆腐干  适量
  • 包菜  适量
  • 浓汤宝  1-2块
  • 盐巴  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 番茄  适量
  • 蒜薹  适量
  • 生姜  适量
  •  适量

小贴士:

在煮猫耳朵的时候,就把醋倒进去,让醋煮一下,味道更香!

做法:

  • 1. 各种蔬菜切成指甲盖大的小块,土豆要泡水
  • 2. 猫耳朵可以在市场买现成的,鸡蛋炒熟切小块,青菜洗干净
  • 3. 番茄先入锅,炒出红色的汁
  • 4. 各种蔬菜依次丢进去炒熟备用
  • 5. 另外拿一口锅,煮熟猫耳朵,放进去浓汤宝1-2块,或者高汤
    煮熟猫耳朵之后把炒熟的蔬菜全部到进去,调味。
  • 6. 
  • 7. 大工告成达拉!