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猫耳朵的做法
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用料:
面粉
200G
各类蔬菜
土豆
适量
青菜
适量
鸡蛋
适量
肉
适量
木耳
适量
腐竹或者豆腐干
适量
包菜
适量
浓汤宝
1-2块
盐巴
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
番茄
适量
蒜薹
适量
生姜
适量
葱
适量
小贴士:
在煮猫耳朵的时候,就把醋倒进去,让醋煮一下,味道更香!
做法:
1.
各种蔬菜切成指甲盖大的小块,土豆要泡水
2.
猫耳朵可以在市场买现成的,鸡蛋炒熟切小块,青菜洗干净
3.
番茄先入锅,炒出红色的汁
4.
各种蔬菜依次丢进去炒熟备用
5.
另外拿一口锅,煮熟猫耳朵,放进去浓汤宝1-2块,或者高汤
煮熟猫耳朵之后把炒熟的蔬菜全部到进去,调味。
6.
7.
大工告成达拉!