清明长生饼的做法

• 1.花生，斩碎，和香葱，鲜茴香尖（我家没有就没放），面粉，盐，胡椒粉，调和成丸子的面糊。

• 2.捏丸子炸，等稍微定型了，用漏勺都压扁，越扁越好吃。炸到金黄即可。

• 3.加上苋菜，黄花菜，木耳丝，煮汤很棒，越煮越好吃，剩的回锅更好吃。