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泰式黑胡椒鲜虾面的做法

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  • 用料:

  • 方便面  1袋
  • 大虾  5个
  • 圆白菜  半个
  • 黑胡椒  1茶匙
  • 干辣椒  3个
  • 葱花  少许
  • 泰式甜辣酱  3汤勺
  •  1茶匙
  • 生抽  1汤勺
  • 料酒  1汤勺

做法:

  • 1. 虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用。
  • 2. 锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。
  • 3. 放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。
  • 4. 煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出。
  • 5. 捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制。
  • 6. 锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香。
  • 7. 放入圆白菜丝,大火翻炒。
  • 8. 再放入煮散的面条一起炒。
  • 9. 泰味绝对少不了这个调味料。
  • 10. 加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。
  • 11. 最后研磨适量的黑胡椒。
  • 12. 炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用。