葱香南瓜小花卷的做法

• 1.南瓜去皮切片包入保鲜膜。

• 2.入微波炉高火3-5分钟。

• 3.取出后用勺子压成泥备用。

• 4.面粉和酵母放入搅拌桶中加入南瓜泥。

• 5.搅拌成团后。

• 6.加入橄榄油继续搅拌成为光滑的面团。

• 7.发酵两倍大备用。

• 8.葱花加入少许盐和香油拌均匀备用。

• 9.把发酵好的面团揉均匀醒置10分钟。

• 10.然后擀成长方大片。

• 11.卷成长条切成等份小面团。

• 12.取一份面团用筷子在中间压出一道痕迹。

• 13.然后抓着两头翻转在底下成花卷生坯。

• 14.依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。

• 15.大火蒸制15-20分钟焖至5分钟即好。