常家柿子饼的做法

• 1.把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。

• 2.锅中倒入多些油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。

• 3.加面粉,鸡蛋和白糖倒柿子果肉中，和成面糊状,待用

• 4.两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。