银鱼蛋饼

银鱼蛋饼
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健康功效

银鱼:润肺
鸡蛋:养血

食材用料

橄榄油 1勺
葱花 1大勺
适量
白胡椒粉 适量

银鱼蛋饼的做法

  • 银鱼蛋饼的做法图解1

    1.把银鱼洗净沥干水分,加盐,白胡椒粉和葱花拌匀

  • 银鱼蛋饼的做法图解2

    2.将鸡蛋打匀倒入银鱼中搅拌均匀

  • 银鱼蛋饼的做法图解3

    3.平底锅放油把拌好的银鱼鸡蛋液倒进去,轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺满锅底

  • 银鱼蛋饼的做法图解4

    4.用中小火煎3-4分钟左右凝固后再用锅铲将蛋饼翻过来,再煎3-4分钟即可切块食用

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银鱼蛋饼的家常做法

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