蛋香豆渣窝头的做法

• 1.一份豆渣，一份玉米面和两份面粉和适量酵母粉，两个蛋黄和少量牛奶和成柔软的面团

• 2.放在温暖的地方发酵，手指插一个洞不回缩即可。

• 3.揉面团，把气揉出来，然后搓出一个一个的小窝头。冷水上锅，大火，上汽之后15-20分钟即可