芡实面饼

芡实面饼
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健康功效

蜂蜜:补脾胃
白糖:低蛋白质

食材用料

普通面粉
芡实(超市和中药店有售)
白芝麻
发酵粉

芡实面饼的做法

  • 芡实面饼的做法图解1

    1.准备好50克左右的芡实;用水清洗干净;加水没过芡实;放入蒸锅大火蒸25分钟;

  • 芡实面饼的做法图解2

    2.放入搅拌机,加入一点水;把芡实搅拌成泥状;

  • 芡实面饼的做法图解3

    3.在搅拌好的芡实泥中加入面粉;加入一勺发酵粉;加入四勺蜂蜜;一勺白糖;

  • 芡实面饼的做法图解4

    4.揉成面团;让面团发酵到两倍大;

  • 芡实面饼的做法图解5

    5.把面团分成一个个小剂子搓圆后放入铺满芝麻的容器里滚上芝麻;

  • 芡实面饼的做法图解6

    6.用手把面团摁扁;放入平底锅小火两面各煎15分钟(如果面饼做的薄,可以缩短时间)。

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芡实面饼的家常做法

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