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  • 用料:

  • 宽挂面
  • 樱桃番茄
  • 苦菊
  • 胡椒粉
  • 辣椒粉
  • 五香粉

做法:

  • 1. 清水煮面,吃多少煮多少
  • 2. 油加盐,胡椒,辣椒粉,五香粉等调料搅拌下锅。小番茄炒出汁。
  • 3. 加点干葱加点水熬成酱汁
  • 4. 面条煮熟了捞起放入合适的容器,静置两分钟
  • 5. 倒扣在大盘子里,熬好的茄汁浇上。
  • 6. 洗两根苦菊装饰。中午没吃完的香煎鸡扒(见本人另一菜谱)加热佐餐。
  • 7. 挂面也可以很风情万种!