1.卤水、鸡爪、挂面备用;
2.将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟;
3.同时在另一锅中烧开水煮好面条;
4.将煮好的面条捞出置于碗底;
5.将卤水与鸡爪倒入碗中;
6.最后撒上葱花即可。
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