胡萝卜玉米蛋饼的做法

• 1.准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。

• 2.做法：将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋；

• 3.一边加入温水，一边用筷子搅拌；

• 4.一直搅拌至均匀面糊；

• 5.加入擦好的胡萝卜丝；

• 6.加入少许细盐；

• 7.充分搅拌均匀；

• 8.冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热；

• 9.加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。