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自制炒烙饼的做法
www.xiangha.com/caipu/15172998.html
用料:
烙饼
一张
圆白菜
半颗
大蒜
6瓣
葱丝
少许
盐
少许
橄榄油
适量
酱油
适量
醋
少许
小贴士:
超级啰嗦:
烙饼我是在超市买现成的,回来直接炒方便省事。或者自己在家和一块面烙一张饼。
亲爱的你觉得怎么方便怎么来,味道都很不错地~
做法:
1.
将烙饼切丝装盘备用。
2.
圆白菜冲洗一下,然后切丝备用。
3.
热锅中倒入少许橄榄油,油温5成热时放入葱丝炒香,放入圆白菜丝翻炒。
4.
翻炒几分钟待圆白菜变软放入少许酱油翻炒,然后倒入烙饼丝放入蒜末炒香。
5.
盖上锅盖焖两分钟,然后放入少许盐和醋大火翻炒几下就可以了。