鲜肉榨菜月饼

鲜肉榨菜月饼
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健康功效

猪油:抗癌防癌、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

中筋面粉 160G
70G
低筋面粉 150G
肉末和榨菜加盐 适量
鸡精 适量
干淀粉 适量

鲜肉榨菜月饼的做法

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解1

    1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解2

    2.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解3

    3.将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起.

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解4

    4.撰写制作步骤

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解6

    6.将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解7

    7.撰写制作步骤

  • 鲜肉榨菜月饼的做法图解8

    8.烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻

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鲜肉榨菜月饼的家常做法

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