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宫廷一品豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/15140413.html
用料:
豆腐
1块
咸蛋黄
半个
皮蛋
1个
鲜虾
红豆
玉米粒
瓜子仁
盐
香油
做法:
1.
鲜虾去壳去头去虾线,可用料酒、盐稍腌一下。红豆要先作热水泡软
2.
皮蛋去壳切块;咸蛋取蛋黄的一半。
3.
豆腐压成泥,放在盘子里。
4.
在豆腐上摆上咸蛋黄、皮蛋、虾仁、红豆、玉米粒、瓜子仁,加入盐。
5.
放进锅里蒸15分钟,最后淋上香油。