简炒田螺的做法

• 1.这是自己去山涧里拣的田螺，放了好些天，已经吐干净了，再放着盐洗净，

• 2.用钳子把田螺尾部夹掉放着备用

• 3.葱蒜姜切好，形状随你切哈！

• 4.锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒

• 5.放入葱蒜姜

• 6.放少许盐

• 7.少量的酱油和醋，红酒也可一块放入

• 8.放糖

• 9.加少量的水

• 10.放好调味精就出锅啦！很简单的家常菜，随时煮来吃吧！