新鲜带子菠菜的做法

做法：

• 1. 新鲜带子用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。
• 2. 菠菜洗干净之后切成段。
• 3. 开水焯菠菜，然后盛入碗内。
• 4. 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝炒出香味。
• 5. 倒入腌好新鲜带子，调入少许料酒与盐大火炒。
• 6. 注入约一碗开水煮沸片刻，熄火。
• 7. 到入装菠菜的碗内即可。