新鲜带子菠菜的做法

• 1.新鲜带子用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。

• 2.菠菜洗干净之后切成段。

• 3.开水焯菠菜，然后盛入碗内。

• 4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝炒出香味。

• 5.倒入腌好新鲜带子，调入少许料酒与盐大火炒。

• 6.注入约一碗开水煮沸片刻，熄火。

• 7.到入装菠菜的碗内即可。