海参:补血、护齿、保护骨骼 排骨:保护神经系统 香菇:化痰
1.排骨淖水。
2.清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块。
3.其他食材切块
4.热油爆香姜葱蒜,
5.放排骨
6.和香菇炒出香味。
7.加调料
8.和清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟。
9.马蹄,土豆,红萝卜,海参倒入锅中焖20分钟。
10.再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参,放入锅中续焖约20分钟,至排骨熟软,大火收汁。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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