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  • 用料:

  • 南瓜  350g
  • 基围虾  200g
  • 橄榄油  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

如果口味重的话,可以在炒南瓜时加入适量的食盐。

做法:

  • 1. 食材:基围虾和南瓜。
  • 2. 将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。
  • 3. 将南瓜洗净,去皮,切片。
  • 4. 热油锅。
  • 5. 放入腌制好的虾仁。
  • 6. 煸炒变色,铲起。
  • 7. 原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。
  • 8. 煸炒均匀,即可关火。