盐爆里脊的做法

做法：

• 1. 切里脊肉
• 2. 切丝
• 3. 取蛋清
• 4. 淀粉料酒盐蛋清腌制
• 5. 香菜切段
• 6. 里脊丝下锅
• 7. 滑炒里脊丝
• 8. 下香菜翻炒
• 9. 出锅装盘