盐爆里脊的做法

• 1.切里脊肉

• 2.切丝

• 3.取蛋清

• 4.淀粉料酒盐蛋清腌制

• 5.香菜切段

• 6.里脊丝下锅

• 7.滑炒里脊丝

• 8.下香菜翻炒

• 9.出锅装盘