佛手松露豆腐

佛手松露豆腐
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健康功效

豆腐:解毒
西兰花:养肝
鹅肉:补虚

食材用料

白菜心 1个
土瓜 20克
苤菜根 20克
松露 20克
姜末 5克
葱花 5克

佛手松露豆腐的做法

  • 佛手松露豆腐的做法图解1

    1.豆腐压成泥,土瓜、苤菜根、松露,鹅肉剁成沫;

  • 佛手松露豆腐的做法图解2

    2.把豆腐泥和剁好的沫搅拌在一起,放入调味料顺一个方向搅拌;

  • 佛手松露豆腐的做法图解3

    3.白菜过水,用过好水得白菜叶把料包起,入蒸箱蒸制20分钟,取出摆好;

  • 佛手松露豆腐的做法图解4

    4.锅下高汤、鲍汁、南瓜泥搅匀放调味料勾芡,起锅浇上即可。

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佛手松露豆腐的家常做法

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