紫菜银鱼汤的做法

• 1.食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。

• 2.将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。

• 3.热油锅。

• 4.放入洗净的鲫鱼。

• 5.煎至双面金黄。

• 6.倒入滚水，大火煮5分钟。

• 7.将鱼和汤汁倒入砂锅中。

• 8.盖锅盖，大火烧开。

• 9.转小火，煲45分钟。

• 10.揭盖，将鱼捞起。

• 11.放入银鱼和紫菜。

• 12.盖锅盖，文火煮10分钟。

• 13.揭盖，倒入适量的鱼露。

• 14.倒入适量的味椒盐。

• 15.放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。