养胃健脾淮山红菇煲猪肚的做法

• 1.猪肚洗净，过水后，切块备用。

• 2.淮山洗去泥巴，戴手套去皮。

• 3.淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。

• 4.煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。

• 5.三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。