香酥开背虾的做法

做法：

• 1. 将虾洗净！
• 2. 剪掉虾尾！虾须 去虾线！
• 3. 用小刀！将虾开背！
• 4. 虾裹淀粉！
• 5. 备用！锅中倒油
• 6. 炸至金黄
• 7. 锅中倒油，豆瓣酱！青椒！翻炒！