烤箱料理_烤甘蔗蝦

烤箱料理_烤甘蔗蝦
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健康功效

甘蔗:补血、低蛋白质

食材用料

肥絞肉 50公克
蛋白 1/2
蝦仁 300公克
1支
鋁箔紙 適量

烤箱料理_烤甘蔗蝦的做法

  • 烤箱料理_烤甘蔗蝦的做法图解1

    1.蔥洗淨、切末;蝦仁去腸泥,剁成泥,加入肥絞肉、蛋白、蔥末甩打均
    勻成內餡。

  • 烤箱料理_烤甘蔗蝦的做法图解2

    2.甘蔗削皮、切長條段備用。

  • 烤箱料理_烤甘蔗蝦的做法图解3

    3.取適量蝦餡,分別包裹一段甘蔗條。

  • 烤箱料理_烤甘蔗蝦的做法图解4

    4.尾端包上鋁箔紙,移入已預熱烤箱中,以180℃烤約15分鐘即可。

小贴士

由於蝦肉本身沒有什麼脂肪,因此要添加一些肥絞肉,製作出來的甘蔗蝦口感才不會過於乾澀,烤過入口滋味更佳。

本菜谱由玉泽小娘子1上传

烤箱料理_烤甘蔗蝦的家常做法

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