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  • 用料:

  • 百香果  2颗(连籽55克)
  • 高筋面粉  400克
  • 低筋面粉  50克
  • 酵母  5克
  • 鸡蛋  50克
  •  200克
  • 细砂糖  60克
  •  5克
  • 黄油  40克

做法:

  • 1. 除了黄油外的所有原料均投入面包机桶,开启面包机搅拌程序,搅拌20分钟。
  • 2. 加入黄油,继续搅拌至面团光滑,能拉出透明薄膜。
  • 3. 重新滚圆面团,放入面包机桶内。
  • 4. 发酵面团至原面团二倍大。
  • 5. 启动烘焙档,烤焙55分钟即可。