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百香果吐司的做法
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用料:
百香果
2颗(连籽55克)
高筋面粉
400克
低筋面粉
50克
酵母
5克
鸡蛋
50克
水
200克
细砂糖
60克
盐
5克
黄油
40克
做法:
1.
除了黄油外的所有原料均投入面包机桶,开启面包机搅拌程序,搅拌20分钟。
2.
加入黄油,继续搅拌至面团光滑,能拉出透明薄膜。
3.
重新滚圆面团,放入面包机桶内。
4.
发酵面团至原面团二倍大。
5.
启动烘焙档,烤焙55分钟即可。