白莲茶树菇乳鸽汤

白莲茶树菇乳鸽汤
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健康功效

茶树菇:开胃
银耳:保护神经系统
百合:低蛋白质

白莲茶树菇乳鸽汤的做法

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解1

    1.先将银耳泡发,减去根部较硬的部分。莲子和百合分别浸泡1小时。

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解2

    2.将乳鸽的内脏取出洗净,再将身体分成两半,洗净后全部放入大炖盅内。

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解3

    3.接着将银耳,百合,莲子放在乳鸽上。

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解4

    4.加入适量水,略微盖过乳鸽3厘米即可。上面铺满茶树菇。

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解5

    5.放入电炖盅内,小火慢慢煲3小时。

  • 白莲茶树菇乳鸽汤的做法图解6

    6.原汁原味的清炖乳鸽汤香浓扑鼻,营养丝毫不流失哦。

小贴士

一般做药膳使用时,要去掉莲子芯,以取莲子肉为佳,莲子芯含有多种生物碱、多种类黄酮,少量有清热、降压和强心作用,大量则有麻痹心脏的作用。

本菜谱由照涵桑52上传

白莲茶树菇乳鸽汤的家常做法

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