肉肠烧海参的做法

• 1.水发海参备好待用。

• 2.水发海参切段待用。

• 3.备好葱、蚝油适量。

• 4.上油锅，放入少量的葱爆香。

• 5.再迅速放入水发海参翻炒。

• 6.放入料酒翻炒。

• 7.再放入剩余的葱翻炒。

• 8.倒入生抽翻炒。

• 9.放入少许鸡精翻炒。

• 10.兑入适量的清水。

• 11.放入肉肠翻炒，出锅前用盐调味即可。

• 12.出锅上桌。