面筋炒木耳

面筋炒木耳
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白:解毒

食材用料

面筋 400g
蒜姜 适量
鸡精
南德
生抽

面筋炒木耳的做法

  • 面筋炒木耳的做法图解1

    1.将买回的生面筋放卤水里卤10分钟,凉凉。

  • 面筋炒木耳的做法图解2

    2.面筋切薄片,或手撕也行。将配料黑木耳改刀,葱、蒜姜、青椒切好备用。

  • 面筋炒木耳的做法图解3

    3.锅预热倒油,加干辣椒,蒜姜炒香,依次倒入面筋、黑木耳、青椒、葱翻炒,随后放盐、鸡精、南德、少许生抽增香。继续翻炒片刻出锅。

小贴士

面筋卤了之后炒更加劲道。味道也鲜美哦。

本菜谱由草原上的蚂蚱上传

面筋炒木耳的家常做法

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