芸豆焖鸭掌的做法

• 1.鸭掌过水后冲凉水

• 2.芸豆和腰豆放入锅里，加2碗水，锅里放入蚝油料酒，姜片，酱油和冰糖

• 3.酱汁煮10分钟后，将过水的鸭掌放入，关火！盖上盖子放20分钟

• 4.切好蒜头和辣椒！

• 5.泡好后，开火煮开，然后转小火40分钟！

• 6.鸭掌完全酥烂后，大火收汁，装盘即可