葱香苏打饼干

葱香苏打饼干
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食材用料

绿茶油 35克
2克
酵母粉 5克
温水

葱香苏打饼干的做法

  • 葱香苏打饼干的做法图解1

    1.准备材料。

  • 葱香苏打饼干的做法图解2

    2.面粉100克倒入盆中,加入剁碎的葱末。

  • 葱香苏打饼干的做法图解3

    3.盆内倒入酵母粉,黑芝麻,盐,小苏打。

  • 葱香苏打饼干的做法图解4

    4.加入20克的绿茶油。

  • 葱香苏打饼干的做法图解5

    5.加入适量温水,合成面团。

  • 葱香苏打饼干的做法图解6

    6.揉好的面团放置一边,醒半小时。

  • 葱香苏打饼干的做法图解7

    7.剩余30克的面粉倒入剩余的绿茶油中,拌成油酥。

  • 葱香苏打饼干的做法图解8

    8.醒好的面团按扁,放入油酥。

  • 葱香苏打饼干的做法图解9

    9.像包包子一样包起来,捏紧收口。

  • 葱香苏打饼干的做法图解10

    10.擀成薄片。

  • 葱香苏打饼干的做法图解11

    11.进行三折,一共三次三折。

  • 葱香苏打饼干的做法图解12

    12.三折后,擀成大薄片。我擀的有点厚了。

  • 葱香苏打饼干的做法图解13

    13.用刀切成大小差不多的方块,用叉子插上小眼。

  • 葱香苏打饼干的做法图解14

    14.铺入烤盘,170度,20分钟即可。

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葱香苏打饼干的家常做法

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