腊肉:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 红椒:开胃、消食
1.鲳鳊鱼洗净,锅内放油煎至二面微黄。
2.然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒(多一点)、熟腊肉一起煮熟为止。
3.最后撒由葱花出锅装盘。
鱼煎至二面微黄后加料酒收汁后再加葱、姜、红椒、糖、味精、老抽、熟腊肉。
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