碳烤生蚝的做法

做法：

• 1. 买回来的生蚝，将沙冲洗干净，大的2.5元一个，小的1.5元一个，不知道其他地方，呵呵。
• 2. 生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
• 3. 生蚝放在炭火上，放上油蒜调料。
• 4. 烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。