冰镇芥蓝

冰镇芥蓝
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健康功效

芥末:化痰开窍、开窍、化痰

食材用料

芥藍 500克
冰塊 適量
適量
日本酱油 适量

冰镇芥蓝的做法

  • 冰镇芥蓝的做法图解1

    1.将芥蓝洗净,摘去菜花,切成两段,放入沸水锅中煮熟(约3-4分钟)

  • 冰镇芥蓝的做法图解2

    2.捞起,加入冰块,放进冰箱冷藏30分钟。

  • 冰镇芥蓝的做法图解3

    3.事前冰好一整盘冰,吃前把芥蓝装到冰盘上即可。

小贴士

1、做这道菜之前记得冰好大量的冰块。
2、配芥末酱油吃味道更佳。
3、如果菜叶太多,可以摘去,只食用茎的部分。
4、切记,煮菜时不用放油!!!

本菜谱由吃虫的豆子上传

冰镇芥蓝的家常做法

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