用料：
- 猪肚 一只
- 榴莲壳 少量
- 红枣 少量
- 花生 少量
- 姜
小贴士：
洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味
做法：
- 1. 猪肚一个洗净备用
- 2. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
- 3. 花生红枣洗好净泡下
- 4. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
- 5. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时
- 6. 现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错哦!
洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味