生菜:安神
1.食材:生菜和火腿肠。
2.将生菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将火腿肠切片。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入适量的粟米油,大火烧开。
6.放入生菜。
7.放入火腿肠。
8.放入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐。
10.拌匀,煮滚,即可关火。
在挑选生菜的时候,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部,茎色带白的才够新鲜。
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