薄荷拌豆腐皮的做法

• 1.将新鲜薄荷用清水洗干净。

• 2.将泡软的豆腐皮过凉水后，切成1厘米宽，10厘米长的长条。

• 3.将切好的豆腐皮和薄荷放在容器里，放入调料拌匀。

• 4.拌好后，装盘，即成一道美味可口的凉菜。