番茄酱:保护神经系统
1.海瓜子清洗干净。
2.大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段。
3.碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁。
4.锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味。
5.倒入海瓜子快速翻炒均匀。
6.加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)。
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