芦笋:利水
青椒:养肝
黄瓜:利水
1.红黄彩椒各四分之一个,青椒半个洗净切丁备用。
2.黄瓜半根,洗净去皮切方丁。
3.新鲜海虾,去外壳改刀切小块,焯水备用。
4.蟹味菇洗净焯水两分钟;芦笋洗净切段,焯水;把焯过水的蟹味菇和芦笋放入冷水盆中过冷水。
5.把准备好的食材放入沙拉盆中,倒入适量橄榄油。
6.接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精,搅拌均匀即可
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有*益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。