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小炒兔肉
健康功效
青椒:养肝
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
小炒兔肉的做法
![小炒兔肉的做法图解1]()
1.青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
![小炒兔肉的做法图解2]()
2.兔腿洗净，斩小块
![小炒兔肉的做法图解3]()
3.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
![小炒兔肉的做法图解4]()
4.锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香
![小炒兔肉的做法图解5]()
5.放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色
![小炒兔肉的做法图解6]()
6.放入、葱、姜末和干辣椒碎
![小炒兔肉的做法图解7]()
7.放入料酒、盐、生抽、白糖调味
![小炒兔肉的做法图解8]()
8.出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可
小贴士
兔肉用盐腌过，最后调味时，盐要酌量放。不宜长时间炒，会影响兔肉的口感
小炒兔肉的家常做法
（全部）
青椒:养肝
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
2.兔腿洗净，斩小块
3.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
4.锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香
5.放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色
6.放入、葱、姜末和干辣椒碎
7.放入料酒、盐、生抽、白糖调味
8.出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可
兔肉用盐腌过，最后调味时，盐要酌量放。不宜长时间炒，会影响兔肉的口感
