青椒:温中散寒 料酒:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
2.兔腿洗净,斩小块
3.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
4.锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香
5.放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色
6.放入、葱、姜末和干辣椒碎
7.放入料酒、盐、生抽、白糖调味
8.出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可
兔肉用盐腌过,最后调味时,盐要酌量放。不宜长时间炒,会影响兔肉的口感
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜